ALEXANDRE MARTINS COSTA SANTOS

Título: Doutor
Grupos e núcleos de pesquisa: CNPq
Curriculum: https://lattes.cnpq.br/4144105396879016
Orcid: https://orcid.org/0000000288018875

Participação em projetos:

Título	Data de início	Prazo (meses)	Participação no projeto
Obtenção de moléculas bioativas em resíduos pesqueiros Peroá branca (Balistes capriscus)	01/05/2019	72	Coordenador
Obtenção de proteínas e peptídeos bioativos de coprodutos de pescado por hidrólise enzimática	01/04/2019	48	Coordenador
Caracterização fisico-quimica de isoforma gama tripsina em meios aquo organicos	03/04/2018	48	Coordenador
Caracterização fisico química e termodinâmica da enzima papaina em meios aquo orgãnicos.	01/04/2018	48	Coordenador
Estudo e desenvolvimento de modelos de novas formulações enzimáticas proteolíticas com maior estabilidade cinética e termodinâmica para atuação em sistemas de detergentes biodegradáveis.	23/03/2018	24	Coordenador

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Participação em bancas:

Título	Nome	Data de defesa	Curso
Caracterização físico-química de hidrolases de proteoforma de tripsina bovina e lipases de resíduos pesqueiros	FABIANO TORRES CRUZ	18/12/2023	Doutorado em Biotecnologia
ANÁLISE DA COMPOSIÇÃO QUÍMICA E DA ATIVIDADE ANTIBACTERIANA E ANTIFÚNGICA DE CLONES DE Schinus terebinthifolia Raddi	RODRIGO MORAES	01/03/2023	Doutorado em Biotecnologia
Obtenção de nanocelulose a partir de resíduo agroindustrial de casca de eucalipto e funcionalização com nanopartículas de prata.	ERICA BEZERRA DE FARIAS	27/02/2023	Mestrado em Biotecnologia
UTILIZAÇÃO DE BETA-CICLODEXTRINA PARA AUMENTO DA ESTABILIDADE CINÉTICA E TERMODINÂMICA DA BETA-TRIPSINA	IVIS MELIXA MUÑOZ FRANCO	16/02/2023	Mestrado em Biotecnologia
Atividade de comunidades procarióticas de reservatórios de petróleo offshore e sua adaptação à alta pressão hidrostática	LUÍZA FAVARATTO SANTOS	15/02/2023	Doutorado em Biotecnologia

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Disciplinas ministradas:

Semestre	Código	Nome	Carga horária	Curso
2025/2	PBIO1104	Técnicas Físico-Químicas de Análise Aplicadas à Biotecnologia	60	Doutorado em Biotecnologia
2024/2	PBIO1104	Técnicas Físico-Químicas de Análise Aplicadas à Biotecnologia	60	Doutorado em Biotecnologia
2024/1	PBIO9000	Tese de Doutorado	180	Doutorado em Biotecnologia
2023/2	PBIO1104	Técnicas Físico-Químicas de Análise Aplicadas à Biotecnologia	60	Doutorado em Biotecnologia
2023/2	PBIO9000	Tese de Doutorado	180	Doutorado em Biotecnologia

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Alunos orientados:

Nome	Título	Data de defesa	Papel	Tipo
ANTONIO VICTOR BAIOCO VASCONCELOS	OBTENÇÃO DE PEPTÍDEOS COM ATIVIDADES BIOLÓGICAS OBTIDAS A PARTIR DAS VÍSCERAS DE TILÁPIA (Oreochromis spp.)	27/06/2025	Orientador	Tese de doutorado
ISABELLA OLIVEIRA BRITTO	Determinação do perfil molecular dos extratos de folhas de Carica papaya (L.) em busca de biomarcadores estágio-dependentes relacionados à doença da meleira do mamoeiro	12/07/2024	Orientador	Tese de doutorado
AURELIO DOS SANTOS COUTO	MODULAÇÃO DA ATIVIDADE ENZIMÁTICA E ESTABILIDADE DA TRIPSINA PORCINA POR CARBOIDRATOS	27/06/2024	Orientador	Dissertação de mestrado acadêmico
MONIQUE LOPES RIBEIRO	AVALIAÇÃO DO POTENCIAL BIOATIVO DE FRAÇÕES PEPTÍDICAS DE COPRODUTOS DE PEROÁ (Balistes capriscus)	30/04/2024	Orientador	Tese de doutorado
FABIANO TORRES CRUZ	Caracterização físico-química de hidrolases de proteoforma de tripsina bovina e lipases de resíduos pesqueiros	18/12/2023	Orientador	Tese de doutorado

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