O EFEITO DA DIETA RICA EM CARBOIDRATO REFINADO SOBRE A MATRIZ EXTRACELULAR HEPÁTICA APLICADA À BIOENGENHARIA TECIDUAL

Nome: BRUNO DUARTE BERTULOSO
Tipo: Tese de doutorado
Data de publicação: 31/08/2021
Orientador:

Nomeordem decrescente Papel
BRENO VALENTIM NOGUEIRA Orientador

Banca:

Nomeordem decrescente Papel
ADRIANA MADEIRA ALVARES DA SILVA Examinador Interno
BRENO VALENTIM NOGUEIRA Orientador
FERNANDA GOBBI AMORIM Examinador Externo
FLAVIA IMBROISI VALLE ERRERA Examinador Interno
THIAGO DE MELO COSTA PEREIRA Examinador Externo

Resumo: O déficit entre a necessidade de fígados para transplante e a disponibilidade de órgãos abriu caminho para novas alternativas. A descelularização e a recelularização de scaffold hepáticos surgem como uma técnica promissora e alternativa para transplante de fígados. Contudo, o fígado é um órgão que pode ser acometido por patologias que afetem a estrutura e a composição da matriz extracelular (MEC) como por exemplo em decorrência de dietas ricas em carboidratos refinados (HC), as quais afetam diretamente o fígado. Esse trabalho discute o efeito da dieta HC de 12 semanas na MEC hepática. O fígado foi descelularizado e avaliada a descelularização utilizado análise histológica e de DNA. Também foi utilizado imuno-histoquímica para avaliar glicoproteínas como laminina e fibronectina. A ultraestrutura das fibras da MEC foi avaliada por microscopia de varredura e as possíveis alterações conformacionais do colágeno foram avaliadas por FTIR. Chow e HC tiveram os fígados completamente descelularizados avaliados por histologia e com níveis abaixo de 50ng/mg de DNA. O grupo HC apresentou aumento de colágeno no fígado, característico de DHGNA, perda de laminina e fibronectina, na MEC, bem como alterações na ultraestrutura do scaffold. Ambos os grupos HC e Chow apresentaram na análise de FTIR picos da banda amida I, característico do colágeno, e redução após deconvolução da estrutura secundária alfa-hélice. Desse modo, tanto os fígados de animais tratados com dieta HC portadores de DHGNA quanto os fígados de animais do grupo Chow apresentaram eficiência no processo de descelularização, contudo o grupo HC demonstrou aumento de colágeno e alteração na malha das fibras do scaffold, perda de laminina e fibronectina e redução da estrutura secundária do colágeno alfa-hélice. Os efeitos dessas mudanças podem orientar futuros trabalhos de recelularização.

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